Smoothie proteico di ananas e cocco

Uno smoothie proteico di ananas e cocco è una bevanda deliziosa e dal sapore tropicale che fornisce una rinfrescante combinazione di sapori insieme a una carica di proteine. Ecco una ricetta semplice da provare:

Ingredienti:

  • 100 g di pezzi di ananas freschi o surgelati
  • 1/2 bicchiere di latte di cocco (o acqua di cocco per un’opzione più leggera)
  • 75 g di yogurt greco (semplice o aromatizzato al cocco)
  • 1 misurino di Forever Lite Ultra Vanilla
  • 1 cucchiaio di miele o sciroppo d’acero (facoltativo, per aggiungere dolcezza)
  • 30 g di cocco grattugiato (facoltativo, per sapore e consistenza extra di cocco)
  • Cubetti di ghiaccio (se si utilizza ananas fresco e si desidera un frullato più freddo)

Istruzioni:

  1. Se usi l’ananas fresco, taglialo a pezzetti. Se preferisci un frullato più freddo, puoi congelare prima i pezzi di ananas o aggiungere qualche cubetto di ghiaccio nel frullatore in un secondo momento.
  2. In un frullatore, aggiungi i pezzi di ananas, il latte di cocco (o l’acqua di cocco), lo yogurt greco e il dolcificante (se lo usi).
  3. Includere un misurino di Forever Lite Ultra al gusto vaniglia per aggiungere contenuto proteico e rendere il frullato più soddisfacente.
  4. Facoltativamente, aggiungi del cocco grattugiato per migliorare il sapore del cocco e aggiungere consistenza al frullato.
  5. Frullare tutti gli ingredienti fino a ottenere una consistenza liscia e cremosa.
  6. Assaggia il frullato e regola la dolcezza secondo le tue preferenze. Se lo desideri, puoi aggiungere altro miele, sciroppo d’acero o latte di cocco.
  7. Versare lo smoothie proteico di ananas e cocco in un bicchiere e servire immediatamente.

Questo frullato tropicale non è solo delizioso, ma fornisce anche un buon equilibrio di carboidrati, proteine e grassi sani. L’ananas offre vitamina C e bromelina (un enzima che aiuta la digestione), mentre il latte di cocco aggiunge cremosità e una dose di grassi sani.

Sentiti libero di personalizzare il frullato secondo i tuoi gusti. Puoi aggiungere una manciata di spinaci o una spruzzata di succo di lime per un tocco in più o semi di chia per aggiungere fibre e acidi grassi omega-3.

Goditi il tuo smoothie proteico di cocco e ananas come bevanda nutriente e saporita o anche come spuntino post-allenamento!

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